砂糖桔是平南县近年来新兴种植的水果，目前，平南县种植培养面积40000多亩，其中2017年种植10000多亩，为了了解平南县砂糖桔产业生产情况，我局组织人员汇同县水果办等相关单位人员深入乡镇、果场对平南县沙砂糖桔生产进行了调查，现将调查情况报告如下：
采取现场调查和当面访问种植户的办法。种植户的选取，一是根据县水果办平时已掌握了的种植户，二是由乡镇推广站推荐的种植户。对全县21个乡镇、街道办各种规模层次的种植户均选取具有一定代表性的种植户做出详细的调查了解。种植户的样本基本上代表了平南县砂糖桔种植户的情况。
一是调查砂糖桔苗木来源，种植时间、种植密度，种植培养面积等。二是调查砂糖桔生产所带来的成本,包括苗木价格、土地租金、整地人工、肥料和农药费用及其它人工开支等。三是调查砂糖桔产量和收入情况，包括销售渠道方式等。
平南县现在种植的砂糖桔种苗大多数来源于广东四会、广西荔浦、蒙山、容县等地，规模较小的种植户则是当地苗木市场自购。,
全县共调查规模场325个，其中种植50亩以下的有204户，种植50亩—99亩的71户，种植100—199亩的32户，种植200—299亩的10户，种植300亩以上共8户，从调查的情况去看，大部分散户主要是利用自有土地种植，或是租用少量左邻右舍的空闲土地种植，租用土地约占调查户种植培养面积的25%—35%之间，每亩租金300-500元，租金与规模场相比相对便宜些。种植培养面积5-20亩的种植户除少部分是自有土地外，大部分都是租用土地，租金每亩一般在500-650元之间。种植培养面积20亩以上的种植户绝大多数都是租用土地，水田租金多数在500到650元之间。随着外来老板的涌入，土地租赁市场之间的竞争激烈，租金也水涨船高，从2017年上半年开始水田租金从原来每亩600元左右上涨到每亩1000元左右，土质较好、交通方便的甚至高达1200元，山岭地租金差异较大，50-350元之间。经过调查，我们得知小规模农户租用左邻右舍的空闲土地租金并不能真实反映市场行情报价，因此，连片种植5亩以上农户租用的土地价格（水田）在500到1200元之间，因前期租用土地占比较高，2017年后租用的土地占比较低，全县平均每亩租金大约在700元。
种植的苗木全部是嫁接苗。苗木价格每株在5—6元之间，其中无病毒营养杯苗价格稍微高一些，大约每株10元左右，苗木质量整体良好。
整地人工，因土地原貌不同有较大差异。部分种植户并未单列出整地人工和种植人工，该项费用支出有些种植户合并在其它支出上。能提供具体数据的种植户中，整地在100-500元之间，种植人工在100-700元之间，差异较大。用机械化整地的种植户，费用支出一般是每800元。正常种植人工支出在每亩500元左右。
主要包括平时管护和摘果等人工，近年来由于人力成本大幅度提升，加上沙糖桔采摘期相对集中，难以找到帮工，有果场采取按件包干的办法，每摘1公斤沙糖桔0.2元—0.3元，因此5亩以上农户中人工最低开支是60元，最高开支2600元，平均开支是1730元。
由于大部分种植户没有记账，只能从总的肥料，农药支出中估算每亩投资。农家肥并未计算。5亩以上种植户因管理上的水准的不同，支出亦有较大的区别，正常管理户中最低678元，最高1810元，平均864元。
在调查生产所带来的成本时，尽管要求种植户，提供尽量详细的分项开支支出情况，但由于农户没有记账，所以部分调查项目没有支出，实际支出有时是合并了其他项目的，有时农户只提供了一个总的支出情况，因此，各项成本计算会有一定误差。依照我们调查，5亩以下种植农户，种植成本最低的是每亩2000元，最高的是每亩4500元（有部分地租支出），平均每亩成本是2947元；5 -20亩种植户每亩成本在2500一5500元之间，平均每亩成本是4500元。20亩以上种植户每亩成本在5500-9500元之间，平均每亩成本是6500元。
因为调查访问时有部分农户，只记得收入情况，并没有计算产量，从调查的最终结果看，投产期不同，产量也不同，种植3年期的，5亩以下农户果园，最低产量每亩是1500斤，最高产量是3500斤；平均产量是2200斤；每亩收入在6500-7750元之间，平均收入7000元，利润在130-6908元之间，平均利润2148元。种植4年以上的且种植5-20亩农户果园，产量最低是4000斤，最高12000斤平均产量是6800斤，每亩收入在13600-23800元之间，平均每亩收入18700元，每亩纯利润在3235--10200元之间，平均每亩利润是6718元。20亩以上种植户平均产量是5502斤，每亩纯利润3000--9800元之间，效益依旧很可观的，是农民发家至富的好项目。
从调查的情况去看，大部分种植户其实是由客商上门收购，少部分是自己利用互联网销售或者自有其它销售经营渠道，有自己销售渠道或能在网络站点平台上直接销售的种植户，大多数价格较高，而依靠客商上门收购的种植户，售价非常不稳定，以2017年收获季来说低的每斤1.5元，高的每斤也有3--4元，但是大部分价格在2-2.5元之间，2018年春节前大部分沙糖桔都能卖到每斤2.5元—4元之间，但是由于部分果农惜售，有赌节后价格上扬的心态，导致节后集中上市，价格下挫，沙糖桔价格不断下探，大部分跌至每斤1.5元—2.5元，卖相较差的尾果甚至跌到每斤1元左右。由于果农没把握好市场情况而影响了收入。
在调查户中，种植5亩以下的农户大多数是自有土地或者少量租用土地，租用的土地地租也不贵，自己的土地，自己耕种，基本没直接的人工费用支出，只购买少量的化肥和农药，直接支出的生产所带来的成本明显较低，产量反而比5亩以上种植户更高。5-20亩的种植户有自己的地，也租用了部分土地，自己参与劳动，也有部分人工费用支出，因此生产所带来的成本明显增大，主要是增加了种苗、地租、人工和肥料支出，平均每亩成本增加了3128元。20亩以上种植户的生产所带来的成本更高。由此可见直接支出的生产所带来的成本跟经营模式（或者说跟生产规模）有很大关系，生产规模越大，生产所带来的成本越大。
生产规模越大，平均亩产量越小，这可能是生产管理问题，农户少量种植，相对管理周到，反而产量更高，而种植培养面积大的果园，反而因各种各样的原因而导致产量低下，在每亩收入方面，5-20亩种植户的收入是最高的，这主要是这类调查户中，有较多种植户是自己有销售经营渠道或进行网络销售，售价较高造成。
在利润方面，生产规模越大，由于前期投入较大，例如修路、购买机械设备、建设生产用房等，利润比规模小果场小很多，但随着种植期增长，规模果场的利润是呈逐年增长趋势的，主要是销售方面比规模小的果场来得容易，对市场行情报价有较高的话语权。还可以带动部分规模小的果场销售。
调查户中，大部分种植时间是2012年—2016年种植的，部分是2016年以后种植。部分已确定进入丰产期，从调查的最终结果看，种植四年以上农户的产量明显比种植三年的产量高，有农户2012年种植的沙糖桔最高产量达到每亩12500斤，2013年以后种植的沙糖桔最低才有65斤，但由于样本太少，部分农户也分不清产量情况，所以，未得到平均产量。
这次调查是采取随机访问果农的办法来进行，数据全凭农户的记忆得来，不是十分精确，也不排除部分农户的记忆错误的情况，同时样本覆盖面较少，特别是对水田种植和山岭种植没有等同样本做对比分析，平原与山区也无法完整对比，因此无论是产量、成本、利润均因个体的差异而差异较大，但是我们大家都认为调查的最终结果也基本能反映平南县沙糖桔生产的真实的情况，根据调查的最终结果和平南县沙糖桔生产的情况，我们对平南县沙糖桔生产发展提出几点建议：
（一）加大经费投入投入用于沙糖桔产业规划指导和技术培养和训练的。沙糖桔种植是新兴水果种植，由于广东沙糖桔种植已全面崩溃，目前已经转移到我区种植、无论是政府还是果农积极性都非常高，大专院校和科研院所对沙糖桔种植也进行更深入的研究，高产优质栽培技术已日趋成熟，防病、治病也有一套成熟的技术，实现沙糖桔稳产、高产已经不是问题。同时，沙糖桔产地受到地域、气候的限制，这几年尽管广西沙糖桔发展较快，沙糖桔产量也大幅度提升，但全国总产量不会无限增大，因此，果农不需要过多的担心产量增加、市场销售困难。如果平南县要全力发展沙糖桔产业，建议拿出专项经费来加强和区内外科研院校或其它有着先进技术的单位联系，聘请他们对平南县沙糖桔产业进行规划指导和技术培养和训练，特别是加强沙糖桔病防治的指导，为保证平南县沙糖桔产业高质量发展提供技术支撑，大规模发展平南县沙糖桔产业。
（二）发展沙糖桔种植时经营规模不宜过大。从调查的最终结果看， 平南县沙糖桔种植户种植规模越大，效益越差。建议采取中小规模果场分散种植、集中销售的合作社模式，发挥农户自有土地，不计劳动力成本的高利润经营模式和规模大场量大便于销售的经营模式相结合，确保果农种植沙糖桔有较通畅的销售经营渠道和较高的利润，种植沙糖桔这对有劳动力经营的农户确是一条快速收益的途径，是农民脱贫的好路子，在没有其它更好产业的情况下可以全力发展。种植规模可适当控制，这样便于控制生产所带来的成本，经济效益会更好。
（三）品种和苗木选择。建议县水果办加强对果农购苗指导，确保果农种植卖相好、产量高、抗病力强的品种，确保种植产量和收益。购买种苗宜一次性购买，避免分批次购买，避免买到品种差异大、采收期参差不齐的品种，不宜种植满天星品种，以减少人工工资成本。苗木选择建议尽可能地选择有良好信誉的育苗单位培育的健康嫁接苗木种植，减少病毒病发生概率，增加种植成功的机会，增加产量和收入。
（四）沙糖桔种植在选地时宜选有灌溉条件而且不会受水浸，排水良好的地方种植， 避免因为受水浸和排水不畅而生长不好，产量低下造成。
（五）建议果农转变观念，在确保有一定利润的前提下，该出售就出售，惜售赌市场的销售模式不可持续，有时反而造成果农严重亏损。
（六）建议政府加大对沙糖桔种植的扶持力度。沙糖桔种植前期投入较大，头三年基本是没收入的，如果果农没有后续资金支撑必将前功尽弃而导致种植失败，建议政府加大对沙糖桔种植的扶持力度，特别是在种苗的选择、培育方面加强技术指导，在资金上加大扶持力度，特别是加大对进入果场道路建设的扶持力度，因为进场道路牵涉到当地村民的利益，果场主与当地村民的关系都是比较难以理顺的，而且资金投入较大，建议政府在这方面加大支持力度，解决果农的后顾之忧。
